10年以上ラム酒に漬け込み熟成させている
ドライフルーツをたっぷり入れました。
生地には天然酵母を使い、じっくり時間をかけて
発酵させ美味しさを引き出しています。
生地を分けた後、具材の偏りがないように
1個分ずつドライフルーツやナッツを合わせて
丁寧に焼き上げています。
冬の訪れを感じるシュトレン。
冬を楽しむひとときにどうぞお召し上がりください。
（スパイスは不使用です。）
暖房の届かない涼しい所で保存をお願いいたします。
内 容 量 ：1個 約300ｇ
賞味期限：21日間（25度以下の涼しい場所で保管をお願いします。）
原 材 料 ：
小麦粉（北海道産、香川県産）、牛乳（国産）、バター（北海道産）、甜菜糖（北海道産）、卵（有精卵）、アーモンドプードル（アメリカ産）、天然酵母、洋酒（マイヤーズラム）、ドライフルーツ（レーズン、イチジク、アプリコット、パイナップル、クランベリー、オレンジ）、クルミ（アメリカ産）、アーモンド（アメリカ産）、粉糖、塩（香川県産、平釜製法）
アレルゲン：小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド
●同じ工房内でごま、りんご、オレンジ、桃を使用したお菓子を製造しています。
●クジュールラスク材料のフライドオニオンは大豆を使用した設備で製造されています。
イルポンテからのお願い
お届けの日数について
大変申し訳ございませんが仕込みの都合上、シュトレンにつきましては配送日のご指定は不可となります。
時間帯の指定は可能ですのでどうぞご利用ください。
大切なあの人へ、温かい心を届けます
贈り物は心を届けるもの。
せっかくイルポンテのお菓子を贈り物にしていただくのだから、新しい喜びと共に
美味しいお菓子を召し上がっていただきたいと願っています。
『お菓子、あの人からいただいたよ。』『コーヒーでも淹れようか♪』
大切な人との時間、自分だけのゆったりした時間を素敵なものにして欲しい。
イルポンテは身体にとって負担になることなく、むしろ身体も喜んでくれるようなお菓子を目指しています。
ひとつの塩おむすびや丁寧にお出しが取られたおつゆにほっとした事があるように
食べ物は心と体をつくるもの。
その為に素材を厳選し試作を繰り返し手間を惜しまずお菓子をお作りしています。
『ありがとう。』 『おいしいね。』
そんなワンシーンのひとかけらになれればこんなに嬉しいことはありません。
素敵なタイトルにこちらも『しあわせ』を感じています。
そして、ご主人様にも美味しく召し上がっていただけたようでほっと安心しています。
私自身、スパイスは好きなのですが当店のシュトーレンの生地にはあえて入れない方が合い
またたくさんの方に美味しく喜んでいただきたいので入れずにお作りしています。
12月ならではのシュトーレン、来年も山ほおずきジャム様ご夫妻に手に取っていただけると嬉しいです。
嬉しく励みになるレビューをありがとうございます。（2021/12/21 19:52:13）