焼菓子屋イルポンテの山倉です。 1月のイベントに向けて柚子を買ってピールを作って…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 出店が決まってからドキドキわくわくしていたポップ…

焼菓子イルポンテの山倉です。 地元の季節の旬のものをいただくことが好きで、 また…

焼菓子イルポンテの山倉です。 この所一日一日が早くて、その分集中してことを進める…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 こちらは焼ショコラ32と51の仕込中のものです。…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 第一弾 栗の渋皮煮が出来ました！ お鍋ごと写真に…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 ここの所、なかなか思うように時間が取れないことも…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 きっと夏の猛暑のためだと思われますが、 去年と比…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 もうかれこれ20年近くになるでしょうか。 本当に…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 「ピーマンは焼いただけも美味しいよ。」と教えても…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 試作する度に課題が見えて、それをクリアすべくまた…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 随分前にはなりますが、大きなリュックを背負い ヨ…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 『日々の暮らしに小さな楽しみを。』 そんなモット…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 おそらくガレットの種類がここまであるお店はなかな…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 以前、コリンキーのピクルスをいただいたことはある…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 イルポンテではせっかくならばオリジナリティのある…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 今日は朝、イチジクを仕入れて来ました。 旬は待っ…

『日々の生活に小さな楽しみを』 焼菓子屋イルポンテの山倉です。 大好きなベーグル…

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 学生時代は歴史が苦手で年号は語呂合わせで覚えるの…