1月30日イベント出店ご案内 -

焼菓子屋イルポンテです。

今年も三越高松店さまでのスコーンのイベントに出店させていただきます。

今回は前回より少し内容を変えた５種類のオリジナルスコーンと

ロックなショコラをお持ちします。

＊＊スコーンご紹介＊＊スコーン生地はバターではなく国産こめ油を使用しています。

・プレーン

オーブントースターで焼いてそのままでも、ジャムやクロテッドクリームと一緒に。

気分に合わせて様々な楽しみ方をしていただけます。

・カシューナッツと有機チョコレート

チョコレートとナッツの王道の組み合わせです。こちらもオーブントースターで焼いていただくと

チョコレートがトロッとして美味です。

・キャラメルりんごのスコーン

自然循環継続型農法で天日干しした後の稲わらや米糠などを堆肥にして

大切に育てられたりんごでキャラメルりんごを作り、スコーンに入れました。ややしっとりしたコクのある美味しさです。

・クリームチーズと柚子レモン

前回、人気があったこちら！イベントのために今年も地元の柚子とレモンを北海道産のてんさい糖でコトコトとピールを仕込みました。

北海道産クリームチーズと合わせ、爽やかでまろやかなコクもあるシトラス系のスコーンの出来上がりです。

・さつま芋と粒あんのスコーン

以前、別のイベントで人気がありこちらのスコーンイベントにお持ちすることになりました。

さつま芋は低温でじっくり焼芋にし裏ごしして北海道産てんさい糖と牛乳と合わせさつま芋あんにし、

粒あんは北海道産小豆を炊き、ほど良い甘さに仕上げました。安定感のあるほっとする美味しさです。

クリームチーズと柚子レモン以外は全てオーブントースターで焼いて召し上がってください。

サクふわっとなり断然美味しさがアップします！！！

りんごは生地に馴染みやすいようにやや小さめにカットしてキャラメルりんごにしています。

仕込途中の写真を撮ろう！と思いながら・・・

気が付くと瓶詰してしまっていました。。こちらはレモンです。

～～スコーン＆TEAパーティー2026＠TAKAMATSU～～

会期：２０２６年１月２８日(水)～２月２日(月)　　＊＊当店は１月30日（金）10時～19時　のみの出店となります。

場所：高松三越　新館5階　催物会場

営業時間：午前１０時００分～午後７時００分

※２月２日(月)は午後５時にて終了いたします。

皆さまに美味しい！行って良かったー！と思っていただけるように

ひとつひとつの工程を大切に仕込んでいきます。

ご都合合いましたらぜひお越しいただけますと嬉しいです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

1月30日イベント出店ご案内