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緑茶好きに捧げるガレット
2020-10-01 未分類
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 【とっておきのガレット】新商品≪緑茶好きに捧げるガレット≫ こちらは香川県産高瀬茶を入れています。 なるべく地元のおいしいものを取り入れられたらなと考えたガレットです …
試作も大詰め？！
2019-11-07 未分類
焼菓子屋イルポンテの山倉です。 新作を考える時、大切なポイントがあります。 美味しさ 安心安全か と言うこと。 同じ配合で、あまり量を使わなくても 粉の種類を変えるだけで びっくりするくらい食感が変わります！ 面白いです …
新ギフトボックスにて
2017-08-14 未分類
お盆ですね～！ イルポンテは盆休みも関係なく稼働しています。 さてさて、秋冬に向けての試作もぼちぼちと進んで？います。 時には、こんな可愛らしいサイズのコルネも作って試作に活用☆ こんな風に絞 …
クジュールラスクの箱
2017-05-16 未分類
イルポンテの山倉です。 先日、お客様とお会いすることがあってその話の中からなのですが・・・ クジュールラスクの箱！ ネットショップオープン前にもかなり考えた所であるパッケージについて。 イルポ …
今年の母の日は5月14日です。
2017-04-11 未分類
イルポンテの山倉です。 母の日まで1ヵ月程になりました！！！ 一年に1度の母の日 ありがとうのプレゼントはもちろん☆ひと言メッセージはいかがでしょうか 私も母になって子供から折り紙の裏に書いたりしたお手紙？ …
