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月別アーカイブ: 2022年5月

骨にいいこと

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 コロナ前の話になってしまうのですが、あるイベントで骨密度を計ってもらえることがありました。 初めてのことでドキドキしながら計測してもらい結果をいただくと、 40代にして20代前半と …

見えない仕事?!

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 出来ることなら地元の素材を焼菓子に取り入れたいと試作を繰り返して生まれた とっておきのガレット≪心弾むWいちご≫。 こちらのアイシングには香川県産いちごを粉末にして入れています。 …

あると便利です。

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。   先日、春になり一気に茂ってきたので作りました。 大量に使うものではないので、1年間に1~2回程まとめて作るのが 我が家に無いと困るハーブソルトです。   普 …

母の日

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 今日は母の日ですね。 今年の母の日にはこちらのカラフルなギフトセットやおつまみ系クジュールラスクが入ったセットが人気でした。   クジュールラスクが入ったギフトセットは甘 …

国産フルーツティーが入ったギフトセット

イルポンテの山倉です。 気が付けば5月に入りました。 4月は久しぶりのイベント出店もありバタバタ。   さて、話は全く変わりますが 先日のイベントの≪春のおかしばこ≫にお入れしていましたフルーツティーを入れたギ …

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