Monthly Archives: 11月 2023
12月3日シュトレンまつり（静岡県）
2023-11-25 お知らせ
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 11月も下旬になり1ヶ月後はクリスマス！早い！と感じています。 先日は気になっていたすだちを全て絞り、ポン酢を仕込みました。（鰹節と昆布、お醤油と合わせて寝かせるだけ …
今年もシュトレンの季節になりました。
2023-11-16 お知らせ
シュトレンの時期になると一年の終わりを感じています。 仕込みの都合上、あまり量産はできないこともあり シュトレンは宣伝も特にしていないのですが、リピーターさんにも恵まれ じわりじわり仕込み数が増えています。 …
