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月別アーカイブ: 2024年8月

実りの秋ももうすぐ

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 まだ8月なのにイチジクや栗まで出て来ていて驚いています。 特に栗!!少し前に地元の産直で見かけた時は『ええ?!』と焦りました。 もう渋皮煮の季節???早すぎでは?? イベント限定でお出しし …

価格改定ご案内

いつも当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 昨今の原材料の度重なる価格高騰の影響を受け、この度一部商品の価格を 10月1日より改定させていただくことになりました。 該当商品  とっておきのガレット 有機チ …

実は?入っています。

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 以前、イベントに出店させていただいた時のお客様のつぶやき?? 『あっ中にも入っているんだ!』 (おそらく商品説明をご覧いただいたのかなと思います。) とっておきのガレットの『有機チョコピス …

トラウマ?からの小さなマイブーム

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 本当は今日、東京であったセミナーに日帰りで参加したかったのですが 生憎の台風でさすがに自粛しました。お天気ばかりは仕方ないですね。 さて、一時期とあるヨーグルトメーカーさんのキャンペーンに …

一年を通して楽しめるロックなショコラ

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 1度食べるとファンになってくださる方もいらっしゃる『ロックなショコラ』。 手前味噌かもしれませんが、ちょっと他にはない?!食感と美味しさです。 中にアーモンドとチョコレートが入っているので …

1日の食物繊維を増やすために

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 長年、自分の身体と付き合っていると多少なりとも 体質が分かってきたりします。(かつては全くと言っていいほど無頓着でしたが(笑)   ここ数年間でどうやら私は腸活を意識した方がいい …

秋に向けて 9月10日でとっておきのガレット3種が販売終了となります。

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 暑い!としか言葉が出来ない日々ですが秋に向けて準備も進めています。   秋冬は焼菓子に心惹かれる季節! 新作はワクワクするので2~3種ほどお出ししたいと試作をしています。 &nb …

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