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月別アーカイブ: 2022年6月

イベント限定【桃のトライフル】

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 今週末がイベントと思うとドキドキわくわく、備品なども抜けがないようにと 気を配りつつスケジュール確認をしながら準備を進めています。   さて、やっと?決まりました! イベ …

7月3日イベント出店ご案内

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 約10日後になりましたイベント出店のご案内です☆ (画像が小さめで申し訳ございません。。) お店を立ち上げた頃から、せっかくなら地元の素材を取り入れていきたいと思い 少しずつ形にし …

ある一日

よくお世話になっている苺農家さんのお手伝い???とまではいきませんが、 少し前に苺を収穫しに畑に行ってきました。 午前中3時間弱ほどでしたが、赤い実を前にするとテンションが上がります! こちらの農家さんはいつも減農薬で栽 …

とりあえずやってみる。

焼菓子屋イルポンテの山倉です。 毎年12月頭に出店させていただいている≪ウインターフェスティバル≫で 2年前よりフォカッチャサンドを販売させていただいているのですが もっと美味しくできたらいいなと思い、酵母を育てています …

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