イルポンテの山倉です。
そう言えば！
少し前、おとりよせネットさんから『おいしかったの票が30超えました！』とご連絡頂きました。
嬉しいですね～！！
こちらのサイトで掲載させて頂いてまだ3ヶ月弱。
まだまだ無名の菓子屋なのに、30人の方々がポチッとしてくれたんですよね。
しかも、会員登録していないとポチッとは出来ない仕組みなので一山超えてまで！
っと思うと
しみじみイルポンテはお客様に恵まれているなぁと有難く感じています。
本当にありがとうございます！！
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今、少しずつ試作をしています。
焼菓子の中でもガレットやクッキーと言った乾き菓子になると、何かと使える素材に制限もあり悩めかしくもあるのですが
逆にメラメラと頭の中は燃えたり、そして時にショートしたり・・・・・・・
『これはいいかも！？』『喜んでもらえるかも！？』と思える新作になってくると更にわくわくしてきます☆☆
美味しくて体にとってもプラスになるお菓子を目指して！！！今日も黙々と菓子と向き合います！！
こちらは以前ご紹介した自家製ハーブ塩です。
あれからミルミキサーにかけ細かくしました♪ こちらの方が利便性が高いですね～
（自家製ハーブ塩のブログはこちらです。ご参考までに。）
