イルポンテの山倉です。
9月は台風が多いですね。この連休もですが、皆さまお出かけの際はどうぞお気を付けてください。
今日、久々にあるものをチェックしていました♪
あるものとはドライフルーツのラム酒漬け♪
うちのはなかなかの年代物ですよ～（笑）
一番長いのは1996年12月24日から漬けているもの！
なんと21年！！
その次は2012年のもの。こちらも5年になります。
今日は、年代ものに5年ものを足したりドライフルーツがラム酒を吸収してきているので
補充もしたり☆
もう愛おしいですね！！
で、試作中です。
年月と共に美味しさがじんわりと上昇中のドライフルーツのラム酒漬けを入れて・・・♡
ブログで美味しいの出来ました！って言えるようになりますように♪
上の写真は5年ものです。
こちらは21年ものに5年ものを合わせたものです。フルーツも美味しそうでラム酒がとろっとしています。
イルポンテのドライフルーツのラム酒漬けは100％マイヤーズラムを使用しています。
かなり贅沢です！！美味しさのポイントでもあります！！
自分でラム酒漬けを作る機会がある時にはぜひローストしたクルミも一緒に入れてください。
美味しさにコクが出ますよ～♪
