イルポンテの山倉です。
全くお店とは関係が無いのですが・・・
最近、私の朝食はこんな感じです。
これとカフェオレな事が多いのですが、パンはもっぱら自家製でして、
バターなんかの油脂は入れず栄養面を気にして大麦やキヌア、ごまを入れて五穀パンにしています。
そしてパン生地には油分なしの分、美味しいエクストラバージンのオリーブオイルをかけて頂きます。
バターも好きなのですが、オリーブオイルは植物性と言う事もありさらっとしていて
重たくなくて好きなのです。
本当はこれにサラダとかヨーグルトを付けるといいんだろうなぁと思いつついますが
バタバタな朝、私の場合は当分はこんなスタイルでしょう～。
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今、秋冬に向けて新しいお菓子を考案中です♪
新しい何かを考える時ってワクワクするし時には苦しい事もありますが
『これこれっ』って納得できた時はじんわり嬉しくなったりします。
お菓子が決まったらお菓子を入れる袋を決めて、箱やラッピングを考えて写真を撮って
文章考えてサイトのページを作って・・・っとすること盛り沢山ですが、
お客様に喜んで頂けると本当に嬉しくって、次へのエネルギーになります。
いつも温かいエールを送ってくださる皆様、いつもありがとうございます！！！
