初めまして!
シューケットラスクとクジュールラスクのお店il Ponte(イルポンテ)の店長山倉です。
いろんな方にお世話になりながらこの度2016年12月21日21時に通販専門店オープンします。
通販なのに時間なんて関係ないか、とふと思ったのですがせっかくなら?!と決めました。
なぜ21時って、21日から覚えやすい所で決めた次第です。(*^^*)
シューケットラスクもクジュールラスクもまだまだ日本では馴染の少ないお菓子ですが、
いろんな方にこの美味しさをお伝えできればと思っています!
簡単にですが、
シューケットラスクはフランス伝統菓子をアレンジしたサクッふわっとした食感がくせになる焼菓子。
クジュールラスクはフランスの伝統料理グジュールをアレンジした当店オリジナルチーズ系のワインにも合うお菓子です。
(クジュールラスクはちなみにイルポンテの商標登録です。)
これから厳選している素材のことなども合わせてご紹介していきます。
まだまだ駆け出したばかりのイルポンテ!
今後共どうぞ宜しくお願いいたします。