自然素材焼菓子屋イルポンテです。
日頃地味に腸活を心掛けていまして、今日はほぼ野菜のドライカレーにライフレークを合わせました。
オートミールも食物繊維が豊富ですがライフレークは上回ります!がちょっと食べにくいかもしれません。
きっとその食べにくさが食物繊維なのかもしれません。
でも、こうやってドライカレーに合わせると特徴のある食感があまり気にならなく食べやすいです。
目玉焼き無しで食べようと思ったのですが、写真的にあった方が断然良く急きょ用意。
ちょっと豪華になりました(笑)
ライフレークは水と一緒に電子レンジでチン。ふやかしただけです。
たまにお味噌汁に具材のように忍び込ませてます。(家族はライフレーク苦手です。)
ドライカレーには蕪の葉も刻んで入れました。ふりかけ予定がドライカレーに(笑)
今日はゆるゆる腸活日記でした♪
野菜は噛んで満足感出すために少し大きめにカット。(なんて言いつつ、時間がなかっただけです。)