焼菓子屋イルポンテの山倉です。

「ピーマンは焼いただけも美味しいよ。」と教えてもらい
半信半疑でトースターで焼いてみてからと言うもの、ピーマンを買う率が高くなっています(笑)

ついでにオクラも丸ごと焼いてみたら・・・美味しさが凝縮された感じで美味しい!

年齢的なものか好みかどうかはさて置き、シンプルな食が好きです。

そして
頂きもののすだちでポン酢を仕込もうと思っているのですが冷凍庫に入れたまま
存在感が増すばかりで手つかず状態です。ブログに書くことを目標にするとやる気スイッチが入るかもしれませんね。フー

(冷凍して自然解凍すると皮も柔らかくなり断然絞りやすくなるのでお勧めです!)