自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。

 

有り難いことにシュトーレンのお問合せやご予約をすでにいただいていることもあり

今年は少し早めにご予約をスタートしました。

 

レシピを少し変えようかなとも思ったのですが

『去年頂いてとても美味しかったから』と言ったコメントをいただくこともあり

今年も変わらぬ美味しさでおひとつおひとつ丁寧にお作りして参ります！！

小麦粉は香川県産と北海道産のものを合わせています。

 

そこに北海道産の甜菜糖や平釜製法のお塩

アーモンドの粉、牛乳、卵、北海道産のバターも入ったリッチな生地をホシノ天然酵母でじっくり発酵させ

ドライフルーツは8年以上マイヤーズラムに漬け込んでいるものを贅沢に入れます。

（スパイスは入れていません。）

 

ほっと一息、食後の楽しみに、贈り物に

自分へのご褒美に

どうぞお召し上がりください。

 

シュトーレン2020

 

 

 

お届けは11月中旬頃からご注文順に発送いたします。