月別アーカイブ: 2017年1月
素材の産地巡り～香川県産小麦粉vol.1～
2017-01-11 素材の産地訪問
皆さんこんにちは。 イルポンテの山倉です。 なるべくなら生産者様の顔の見える素材でお菓子を焼きたくて 産地巡りをしているのですが、ホームページ上ではなかなかスペースの都合もあり レポートが載せきれないので、 …
2017初焼き♪♪
2017-01-08 イルポンテの日々
皆様こんにちは！イルポンテの山倉です。 今月は正月休みもあったので、昨日今日もお菓子を焼き発送しました(^^)/ 初有精卵☆も届きました！ 安心してお菓子が焼ける素材を届けてくださる生産者様にも感謝しつつ初焼き☆です。 …
有り難いなと感じるばかり・・・
2017-01-05 イルポンテの日々
皆様こんばんは！イルポンテの店長山倉です。 オープンして２週間が経ちました。 看板商品はシューケットラスクにしてもクジュールラスクにしてもまだまだ日本にはない形の焼菓子。 しかも小さな小さなお菓子屋、しかも …
新年明けましておめでとうございます！
2017-01-05 イルポンテの日々
新年明けましておめでとうございます！ 皆様、お正月はどうでしたか？？ 私は普段、なかなかゆっくり遊べない子供たちと一緒にリフレッシュしていました。 と言っても、合間で事務仕事をしたり発送用の箱を組み立てたり …
