自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。
昨日の丸亀農産物マルシェ、無事出店が終わりほっとしています。
幸い皆様のおかげで完売とさせていただくこともできました。
本当にありがとうございました。
お話をいただいてから、なかなかタイトなスケジュールだったのですが
イベント限定ものや新商品の試作も何とか間に合いお披露目できたことも本当に良かったです。
通販サイトで販売予定のものも順次ご案内してまいりますので
楽しみにお待ちいただけますと嬉しいです。
今回のイベントは4時間開催、お天気は雨予報でしたが
何と奇跡的に晴れ間が少しあり、終了13時に雨が再度降り始めると言う
結果的にはお天気にも恵まれていました。
会場で出店者の農家さんともお話ししていたのですが
晴天よりは良かったね～と。
お菓子もそうですが、お野菜も陽に弱いので本当に幸いでした。
反省点は朝焼きはもっと時間に余裕を見るべきだったことでしょうか。
4時起きでキッシュ、クレープと焼きましたが
会場入りがギリギリ30分前・・・。
3時起き？もはや徹夜が良かったかもと思いますが
さすがに徹夜はもたないので
睡眠時間は少しでも確保していきたいと思います。
最後になりましたが、
不安定なお天気の中、早朝から会場へお越しいただいた皆さま、
企画から運営そして当日なんと扇風機までご用意くださった皆さま
細やかなご配慮までありがとうございました。
お目当てのものが売り切れてしまっていた方々には本当に申し訳なく
リクエストいただいたものも含め
また喜んでいただけるように美味しいものを考えていきたいと思いますので
今後共イルポンテをどうぞよろしくお願いいたします。
