焼菓子屋イルポンテです。

とっておきのガレット2つめの新商品は

【懐かしい美味しさ島ザラメと胡桃】です。

鹿児島県 喜界島産の島ザラメに心ときめき、新作に生かせればと思い生まれました。

奇をてらったものではなく、どこかほっとするようなお菓子にしたいと
「さて、どうする？」と頭の中でぐるぐると巡り
表面にしっかりまぶし味わいと共に存在感も出しました。

生地の中に入れた大きめの胡桃もポイントです。

ずっと食べていたくなるそんな美味しさのガレットです。

【懐かしい美味しさ島ザラメと胡桃】