自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。
一度お蔵入りした『ショコラに恋したガレット』が大幅にリニューアルしました。
トッピングも同じにしようかと思ったのですが、
食べた時のバランスも考慮してアーモンドを一面に散りばめると言う
全く違うスタイルにしました。
肝心な？！中身はと言いますと、チョコレート比率がかなりアップしていますので
より一層チョコレート感が増しています☆
（チョコレートは有機、フェアトレードのものを2種類ブレンドしました。）
そして名前も『焼ショコラなガレット』へ変更！
味のイメージがより一層できるような名前にしました。（と思っているのですが、いかがでしょうか？！）
何しろ、常温で持ち運びが可能ですので
使い勝手がいいかなと思います。
大幅にリニューアルしました『焼ショコラなガレット』！
どうぞよろしくお願いいたします。
