自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。
ショコラに恋したガレットが割と最近出た商品ではあるのですが
本日より販売を休止させていただいています。
購入をご検討頂いていたお客様には申し訳ないのですが
思い立った時が吉日と言うことで
少々レシピの見直しをしています。
いつもお菓子のことが頭の中で渦巻いているのですが
【とっておきのガレット ショコラに恋したガレット】がもっと美味しくなるかもと思い立ち
この商品のみ只今休止中です。
賞味期限も今は１週間にさせていただいているのですが
レシピをガラッと変えより美味しくなって賞味期限も他と同じくらい
もしくは近いところまで持っていければなと思っています。
でも美味しさ重視で賞味期限も決めさせていただいていますので
未知数です。。
急なご案内になり申し訳ございません。
今年は試作もほどほどに、他のことにも注力していきたいと思っていたのですが
新しい素材も手元にあり
今年もいろいろな事にも同時進行でトライしていく一年になりそうです。
こちらはかつての試作品のひとつです。何パターンも考えたりしています。
