焼菓子屋イルポンテの山倉です。

皆様3連休はいかがでしたか。

 

私は28日のイベントに向けて栗スイーツの試作や備品の買い出し、事務仕事をしたりと

何だかいつもとあまり変わり映えのしない日々でした☆

が、そんな日を過ごせることも幸せだなと感じています。

 

ランチは美味しそうなバジルが手に入ったのでパスタ ジェノベーゼに。

松の実がなかったので胡桃で代用しました。

胡桃バージョンも美味しかったです。

 

私は時間がなくそのままでしたが・・

時間があれば皮を剥いた方がいいかなと思います。