この夏は九州北部豪雨や台風15号による関東地方の被害が相次ぎ
この猛暑の中での体調など気になることばかりです。
被災された方々、関係者の皆様方にお見舞い申し上げます。
今日、見たニュースでは千葉での大停電の復旧に1週間以上も掛かる所もあるとのこと・・・
きっと現地では懸命な復旧作業が行われていることと思いますが
一日でも早く復旧しますよう、いつもの日常が戻ってくることを願っております。
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今日は芋・栗・南京の栗をつい？！買いました。
9月はまだまだ夏だな～と感じつつも
食材はしっかり秋になってきていますね！
さてこの栗、上手く行けば？9月28日のイベントで何かお菓子にしてお持ちしたいなと思っています。
瀬戸内芸術祭には県外の方も多く来てくださるので
地元のおいしいものを味わって頂きたく香川県の栗にしました。
鬼皮も剥いたし筋も取ったのでこれからじーっくり時間を掛けて渋皮煮にします。
その後は、わくわく
まずは試作してみます！
