この度の山形県沖を震源とする地震により被災された皆様に
謹んでお見舞い申し上げます。被害に遭われている皆様の安全と
早い復旧を心よりお祈りしております。
焼菓子屋イルポンテの山倉です。
昨日、ちょうど山形の方とメールでやり取りしていた矢先・・・
朝起きてびっくりしました。
これ以上、被害が大きくならないことを祈るばかりです。
こちらはもう旬が終わってしまったマルベリー(桑の実)です。
毎朝作っているバナナジュースに数個入れただけでとても綺麗な紫色になりました。
(ジュースの写真は上手く取れず・・。)
材料の投入は最近、大豆粉にしたりしています。豆乳は開封後、早めに消費しないと痛みが早いので大豆粉を愛用中です。(注 あまりたくさん入れると粉っぽくなり飲みにくくなります。)ご参考までに☆