こんばんは！イルポンテの店長山倉です。
今、外でまぁまぁ強い風が吹いています。
寒いのが苦手な私が好きなのがホットワイン！
シューケットラスクにも合いますよ～
作り方も簡単なので、ぜひぜひ作って見てくださいね
ちなみにこのレシピはフレンチ系のカフェレストランで働いていた時のものをアレンジしたものです。
ただ、いつも味見しながら作っているので大体の量ですが。
材料
赤ワイン ボトル1本
レモン 1～2個
オレンジ 1～2個
はちみつ 適量
お砂糖 適量
シナモン スティック・・・5cmくらい or パウダー・・・5振りくらい
ナツメグ 3振りくらい
クローブ ホール（小さい粒の）5つくらい
ポイント：オレンジやレモンは輸入ものの場合は皮を剥いて、実だけ使ってください。
皮を入れると香りが更にいいです。が、なるべく農薬の掛かっていないもので作ってください。
