皆さんこんにちは!イルポンテの山倉です。

さてさてこめ油(vol.2)
こめ油を作っている所を見たい!と続いて行って来たのは
築野食品工業(株)様の和歌山本社工場。…
よりフレッシュなこめ糠を仕入れる為、国内にいくつかの工場があるものの原油からこめ油へと製造されるのはこちらの本社工場のみだそうです。

少しずつ知名度が上がってきているこめ油。
最近ではパン作りにも使われているそうで、本社では野菜ソムリエ料理教室やイタリアンやフレンチのお料理教室もされているのでお近くの方はぜひ参加されてはいかがでしょうか。
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この日もお忙しい中いろいろな事を教えて頂き、本当にありがとうございました!

国産材料100%のこめ油。
紫外線からお肌を守ってくれるγ-オリザノールが豊富だったり生活習慣病予防にも貢献してくれるこめ油。
油は体にも必要なものだからこそ、上手に取り入れていきたいなと感じました。