とっておきのガレット新作が出ました☆（他お知らせ）

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。

 

あっという間に過ぎてしまった5月は通常業務に加え、

試作などでかなりばたばたとしていました。

 

さて、今日はとっておきのガレット新作『和カフェ』のご紹介です。

 

 

イタリアンテイストのコーヒー豆を入れたカフェ風味の生地を焼き上げ

さらに和三盆糖を絞りました。

 

口に入れるとコーヒーの香ばしい風味と

和三盆糖の優しく品のある甘みがふわっと続き

アイシングの食感も心地いいガレットです。

 

どうしてこのガレット、今までなかったんだろう・・・と思えるほど

すんなり馴染む美味しさです。

 

そして

レギュラー商品の交代をすることになりました。

 

とっておきのガレットの

『さくカリほろなクルミ』『オーガニックチョコ』が6月7日までの販売

となります。（個人的に名残惜しいですが。。）

 

それに伴いまして、ギフトセットのお菓子が少し変わります。

 

『さくカリほろなクルミ』『オーガニックチョコ』

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『ほっこり黒糖くるみ』『和カフェ』