イルポンテの日々
大人の金柑煮
2017-01-30 イルポンテの日々
皆さんこんばんは！イルポンテの店長山倉です。 今日、合間でとある方の所にお礼に行っていました。 とある方と言うのはオリーブの実を枝ごとくださった方なのですが、 昨年の秋も終りがけの頃、私はサイト用の写真撮影 …
3.5時間 シューケットラスク黒糖は
2017-01-27 イルポンテの日々
3,5時間 この時間はシューケットラスクの黒糖バージョンを少なくともオーブンに入れている時間です。 この時間の他にもろもろ、例えば黒糖ペーストなるものを作り絡めたりと他の時間を含めても軽く4時間は掛かる黒糖 …
寒い日はうちカフェもおススメです♪♪
2017-01-24 イルポンテの日々
皆様こんばんは！イルポンテの山倉です。 寒い日々が続いていますね。 せっかくカイロを買い足したのに私はいつも使い忘れています・・。 （寒がりなのに） カフェでのtea timeもほっとするけど うちカフェもいいですよね♪ …
オープンして１ヵ月が経ちました。
2017-01-20 イルポンテの日々
皆様こんばんは！イルポンテの山倉です。 今日でちょうどネットショップをオープンして１ヵ月が経ちました。 まだまだ分かりにくい点もあったり支払い方法も限られていたりする中 いろいろな方からご注文頂いたりエールを頂いたりと …
こんなに寒い日はホットワインで♪♪ざっくりレシピ付き
2017-01-11 イルポンテの日々
こんばんは！イルポンテの店長山倉です。 今、外でまぁまぁ強い風が吹いています。 寒いのが苦手な私が好きなのがホットワイン！ シューケットラスクにも合いますよ～ 作り方も簡単なので、ぜひぜひ作って見てくださいね   …
2017初焼き♪♪
2017-01-08 イルポンテの日々
皆様こんにちは！イルポンテの山倉です。 今月は正月休みもあったので、昨日今日もお菓子を焼き発送しました(^^)/ 初有精卵☆も届きました！ 安心してお菓子が焼ける素材を届けてくださる生産者様にも感謝しつつ初焼き☆です。 …
有り難いなと感じるばかり・・・
2017-01-05 イルポンテの日々
皆様こんばんは！イルポンテの店長山倉です。 オープンして２週間が経ちました。 看板商品はシューケットラスクにしてもクジュールラスクにしてもまだまだ日本にはない形の焼菓子。 しかも小さな小さなお菓子屋、しかも …
新年明けましておめでとうございます！
2017-01-05 イルポンテの日々
新年明けましておめでとうございます！ 皆様、お正月はどうでしたか？？ 私は普段、なかなかゆっくり遊べない子供たちと一緒にリフレッシュしていました。 と言っても、合間で事務仕事をしたり発送用の箱を組み立てたり …
