イルポンテの日々
イルポンテにできる事は・・
2017-04-10 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 先週末、今年3回目の訪問 地元の児童養護施設様へ行ってきました。 事の始まりは、 商品にはできない通常よりちょっと小さかったり大きく焼き上がったシューケットラスクたちを目の前に 『こ …
奥が深いシュー生地。
2017-04-04 イルポンテの日々
こんばんは！イルポンテの山倉です。 当店のシューケットラスクやクジュールラスク。 きっと日本人なら誰もが一度は食べたことのあるシュークリームの皮の部分をアレンジした フランスの伝統菓子や伝統料理が元となって …
レモンと向き合う。
2017-04-03 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 昨日はお天気に恵まれた所もあちらこちらにあったようですね！ 私も久々に子供たちと一緒にピクニックがてらお弁当を作り、桜の木の下でお昼ご飯を食べました。 まだ桜は咲いていませんが、早くもお花見でたく …
ワクワク感！
2017-03-31 イルポンテの日々
プレゼントを貰った時のわくわく感 Boxを開ける時のワクワク感 お菓子は夢があるものとil Ponteでは思っているので、ご自宅用でもそんなわくわく感を感じてもらえるようにと願いながら ギフトBoxだけでなく梱包用Box …
さぬきマルシェ無事完売にて終了しました！ありがとうございました！！
2017-03-19 イルポンテの日々
皆さまこんにちは！イルポンテの山倉です。 今日はマルシェ出店日。無事完売にて終了することが出来ました。 10時にマルシェもオープンしたのですが、13時過ぎには完売しました。 お立ち寄り頂いた皆様、イベント会場スタッフの皆 …
お味見セット・試作
こんばんは！イルポンテの山倉です。 今週は19日日曜日のさぬきマルシェの出店に向けて準備や試作のための 下準備もしています。 そして、話は変わって『お味見セット』なのですが 4月より月1回に変更になりました。 分かりやす …
生産者様との出会いはこうでした。
2017-03-13 イルポンテの日々
皆様こんにちは！イルポンテの山倉です。 先日、果物の生産者さんとどうやって出会ったんですか？？と聞かれたので ふと思い出していました。 数年前、美味しい素材を探していた私は地元香川県でブラッドオレンジが栽培 …
試作開始！
2017-03-07 イルポンテの日々
皆様こんにちは！イルポンテの山倉です。 さてさて日曜日に農家さんから直接仕入れて来たブラッドオレンジとレモンを使って試作開始です！ こちらの農家さん、なんと有機JAS認定まで受けている農家さんなのです。 （ 有機JASと …
撮影用に散々迷ってこれ買いました。
2017-03-03 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 今のネットショップで使っている写真はプロに撮ってもらったものもあれば 自分で撮ったものもあります。 これまで自然光（太陽の光）で写真を撮ってきたのですが、その日のお天気だったり 時間 …
第１回目！お味見セット出発しました♪
2017-03-02 イルポンテの日々
皆様こんばんは！イルポンテの山倉です。 今日はお味見セットの初めての発送日でした。 開ける楽しみも味わっていただけたらなぁと思い 梱包も一工夫、考えてみました。^^ 少しでもわくわくしてもらえると嬉しいです …
