イルポンテの日々
意識して
2020-08-27 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 特に女性に不足しがちな鉄分を 最近、意識して摂るようにしています。 にらレバやレバーペースト、そして冷凍保存OKのひじきふりかけは最近のお気に入りです。 …
ガレットの世界を広げるために
2020-08-20 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 一般的なガレット（ガレット ブルトンヌ）はプレーンが主流で、 かつて一人旅でフランスのブルターニュ地方を訪れた時に食べたガレット ブルトンヌもプレーンのみだったように …
優勝副賞品のひとつにしていただきました☆
2020-07-27 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 地元香川県丸亀市でよく知られているものに【うちわ】や【うどん】、 【まるがめボート】があるのですが その【まるがめボート】でのレース・まるがめヴィーナス優勝の優勝副賞 …
季節のもの
2020-07-16 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 菓子屋は体力勝負なところがあり 最近、これからの夏に向けて体調管理も兼ねて今が旬のジャンボニンニクをよく食べています。 ジャンボニンニクをたまたま頂いて、薄めのマッチ …
新しいギフトボックスを改めてご紹介
2020-07-01 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 こちらブログやサイト、インスタでもご紹介しています新しいギフトボックス☆ もう私自身がとても気に入っていまして 改めてご紹介させてください。 実は数年前 …
先週末は
2020-06-18 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 今日の香川県はなかなかの雨の降りっぷりです。（この表現、変ですね。。） 大体、日曜日も何かしら仕事をしたりとしているのですが 先週末はリフレッシュしたく、思い切ってあ …
ドライ苺
2020-06-08 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 5月はなかなかいい感じに苺と接する機会が多く（農家さんの所へ行ったり） 前々から欲しかった乾燥機を買いました！ イルポンテは焼菓子屋なので、水分が多いと …
新企画に向けて
2020-05-13 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 ここの所、デスクワークもまあまあ多くバタバタしているのですが、 そんな中 嬉しいThanks-mailをいただいたり、知り合いに貰ってとても美味しかったからと ご注文 …
願って
2020-05-09 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 昨日で母の日焼菓子ギフトも発送が終わりほっとしています。 あとはクロネコさんに１０日にお母様方に届けていただくばかりです☆ 今年は梱包箱を開けた際にも喜 …
