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イルポンテの日々

季節のもの

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 菓子屋は体力勝負なところがあり 最近、これからの夏に向けて体調管理も兼ねて今が旬のジャンボニンニクをよく食べています。   ジャンボニンニクをたまたま頂いて、薄めのマッチ …

新しいギフトボックスを改めてご紹介

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。   こちらブログやサイト、インスタでもご紹介しています新しいギフトボックス☆ もう私自身がとても気に入っていまして 改めてご紹介させてください。   実は数年前 …

先週末は

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 今日の香川県はなかなかの雨の降りっぷりです。(この表現、変ですね。。)   大体、日曜日も何かしら仕事をしたりとしているのですが 先週末はリフレッシュしたく、思い切ってあ …

ドライ苺

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。   5月はなかなかいい感じに苺と接する機会が多く(農家さんの所へ行ったり) 前々から欲しかった乾燥機を買いました!   イルポンテは焼菓子屋なので、水分が多いと …

新企画に向けて

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。   ここの所、デスクワークもまあまあ多くバタバタしているのですが、 そんな中 嬉しいThanks-mailをいただいたり、知り合いに貰ってとても美味しかったからと ご注文 …

願って

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 昨日で母の日焼菓子ギフトも発送が終わりほっとしています。   あとはクロネコさんに10日にお母様方に届けていただくばかりです☆   今年は梱包箱を開けた際にも喜 …

母の日に向けて

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 母の日もすぐそこですね。   今イルポンテでも母の日のお菓子の準備を進めています。 早い方ですと8日着ご希望の方もいらっしゃったり 9日着ご希望、大半の方は10日当日着ご …

待つ楽しみ

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。   たまーに思い出したように作るのが酵素ドリンクです。 今回はフルーツポンチを作った時に出たパイナップルの芯の部分を捨てるのがもったいないな~と思い 酵素ドリンクにするこ …

手軽に保存食

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。   今日はいいお天気ですね。 きのこを多めに買った時、 私は時々干しきのこにします。または冷凍。   100円ショップでも売っている干し網?に石づきをとったきの …

オープン当初からのカメラ

自然素材の焼菓子屋 イルポンテの山倉です^^   今日は仕込みの後、撮影をしていました。 本当は今日で終わらせたかったのですが叶わず、、 明日も続行です。   撮影はプロに依頼することもあれば、自分で …

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