イルポンテの日々
お菓子のネーミング
2020-11-19 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 最近、たまたまか SNSを通してだったりとお菓子のネーミングに反響があり嬉しいです。 通販は対面販売ではないのと、ギフトにご利用いただくことも多いので 食べていただく …
せっかくなら
2020-11-09 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 たまたま調べごとをしていて知ったチャリボン。 （本で寄付するしくみ。寄付先はいろいろ選べるようです。） たしか、フードバンクetcについていろいろ見ていた時に知って …
続く試作
2020-11-07 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 最近少しずつですが、１２月のイベントに向けて【新企画】でもある フォカッチャサンドの試作をしています。 ホシノ天然酵母を起こして生地作りをするのでまあま …
美腸活動
2020-10-13 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 またまた美腸活動です。 職業柄、試食をすることもあり 胃や腸を休めるのはいいなと思いプチ断食にトライしてみました。 食べることが好きな私にとって食事を抜くと言うのは悲 …
心弾むWいちご
2020-09-30 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 【とっておきのガレット】の新商品≪心弾むWいちご≫をはじめ 早速ご注文をいただきありがとうございます！！ ご注文と言う形で反応が伝わってくるのはとても嬉しくて有り難い …
美腸活動
2020-09-24 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 美腸を目指して日々を過ごしている方は多いかと思うのですが 私もそんなひとりです。 ヨーグルトを意識して食べてみたり ザワークラウト（冷蔵庫で1ヶ月ほど寝 …
秋冬発売予定の新！ギフトボックスを少しご紹介
2020-09-02 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 早く秋が来ないかなとうずうずしている今日この頃。 新しいギフトボックスのご紹介を少しさせてください。 グラノーラのギフトボックスとは一味違ったイラストに …
意識して
2020-08-27 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 特に女性に不足しがちな鉄分を 最近、意識して摂るようにしています。 にらレバやレバーペースト、そして冷凍保存OKのひじきふりかけは最近のお気に入りです。 …
ガレットの世界を広げるために
2020-08-20 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 一般的なガレット（ガレット ブルトンヌ）はプレーンが主流で、 かつて一人旅でフランスのブルターニュ地方を訪れた時に食べたガレット ブルトンヌもプレーンのみだったように …
優勝副賞品のひとつにしていただきました☆
2020-07-27 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 地元香川県丸亀市でよく知られているものに【うちわ】や【うどん】、 【まるがめボート】があるのですが その【まるがめボート】でのレース・まるがめヴィーナス優勝の優勝副賞 …
