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イルポンテの日々

パセリ

イルポンテの山倉です。 今日、野菜を育てている方からフレッシュなパセリを頂きました。   パセリはカルシウムや鉄分も豊富だったり、アンチエイジング効果もあるそう。 と言うことで、新鮮なパセリが手に入ると簡単に出 …

かつての近所の自転車屋さん

イルポンテの山倉です。   私の母がたまにしてくれる話に、私がまだまだ幼かった頃の話があります。 父は脱サラで起業したばかり、母は幼い子供たちの世話と父のサポートや仕事で毎日追われるような日々を送っていました。 …

お菓子教室楽しく終わりました☆

イルポンテの山倉です。 昨日は子供たちのお菓子教室でした。   このお話を頂いたのが去年の秋頃。それから打ち合わせを数回重ね、お菓子の内容やどこまでを子供たちにしてもらうかなど決めてきました。 参加してくれた子 …

肩こりには

イルポンテの山倉です。   事務だったりお仕事によっては肩こりになりやすい方もいらっしゃるかなと思うのですが、私もそんな一人です。   お菓子を作ったりラッピングしたり、PC向かったりといろんな動きが …

おとりよせネット様にて・・

イルポンテの山倉です。   先日、お客様よりランキング1位だったので注文しました。とのコメントを見て 一瞬『えっ?』となりおとりよせネット様のサイトを覗いてみると、有難いことに無添加・オーガニックカテゴリーでの …

バターを使っていない理由

イルポンテの山倉です。   当店のお菓子にはバターが登場しないのですが、今まで特にその説明をしていなかったなぁとふと思いました。 もうかれこれ数年前になりますが、かつてはバターを使ったパウンドケーキやクッキーな …

アーモンドフェスティバルに行ってきました♪

イルポンテの山倉です。 今日の香川は寒いです。春が来た♪と感じる日もあれば寒いなぁと感じてはガレットの冬季限定もの もう少し販売出来たかも??と思ったりするのですが、なんにしろチョコレートを使用しているので 安全圏でスト …

ぼちぼちと

イルポンテの山倉です。 まだもう少し、時間はあるのですが来月の頭にある子供たちのお菓子教室に向けて 少-しずつぼちぼちと準備をしています。   今回は『型抜きクッキー』と『季節の果物でクラフティ』を作るのですが …

明日はホワイトデーですね。

イルポンテの山倉です。 最近、少しずつ春めいてきましたね。 ぽかぽか陽気だと何だか出かけたくなります。   さて、明日はホワイトデーですね。 イルポンテでもお返し直送便もあったりでワクワクしながらお菓子を焼かせ …

モニター募集終了しました!

イルポンテの山倉です。 先日、モニター募集(おとりよせネット様にて)が終わりました。   想像をはるかに超えた方々に応募して頂き本当にありがとうございました!!! この場をお借りしてお礼申し上げます。 今回でモ …

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