イルポンテの日々
ご注文ありがとうございます！
2022-03-07 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 ちょうどホワイトデーの1週間前ですね。イルポンテではちょっと早めのホワイトデー用でしょうか？！ 製造・発送も始まっています。 今年のホワイトデーギフトは今までの中で一番多く、 一瞬 …
今年はスタートが早いです。
2022-02-26 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 今年はホワイトデーのご注文が早くてびっくりしています。 何と一番早かった方で2月14日！バレンタイン当日夜には手配と言う手際の良さ。 私はギリギリになって『ハッ！』と気が付いて慌て …
リニューアル予定です。
2022-02-20 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 すでにある商品も小さなリニューアルをしたり、大きく変えたり 見直しはよくあることなのですが 近々焼ショコラなガレットをリニューアルしようと思ってテスト中です。 今のスタイルも好きな …
腸活
2022-02-17 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテです。 日頃地味に腸活を心掛けていまして、今日はほぼ野菜のドライカレーにライフレークを合わせました。 オートミールも食物繊維が豊富ですがライフレークは上回ります！がちょっと食べにくいかもしれませ …
嫁入り前
2022-02-13 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテです。 嫁入り前のとっておきのガレットたち。 今までかなりの数を焼かせてもらっていますが、 どれだけ焼いても美味しそうに焼き上がると心の中で小躍りしたくなるものです どうか美味しく召し上がってい …
パオロさんのパルミジャーノレッジャーノ
2022-01-31 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテです。 チーズの切り出しから始まる一日。 当店オリジナル、おつまみ系焼菓子クジュールラスクにはパルミジャーノレッジャーノをこんな風に切ってザクザク入れています。 かつては3種のチーズを入れていた …
新作お披露目までの道のり
2021-09-04 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 新しいガレットを考える時、いろいろな入口があります。 『この素材で作りたい！』 『〇〇なイメージのものが欲しいな～』 『これとこれを合わせると絶対美味しい！』（やってみよう！） & …
イベント出店無事終了。ありがとうございました！！
2021-04-26 イルポンテの日々
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 24日と25日の2日連続でのイベント出店が無事終了しました。 皆さま本当にありがとうございました！！！ イベント前は仕込み数について、ポジティブ脳とネガ …
4月24日、25日 マルタスさんイベント限定お菓子ボックス
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 4月24日、25日はマルタスさんでの出店と言うことで ご用意しました。お菓子ボックス♪♪ 打ち合わせの時、担当の方がボソッ？！と言った 『何か、マルタス …
5月9日は母の日♪ 母の日ギフトのご案内です。
自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。 今のイルポンテの前のイルポンテ（同じ名前です。）時代からずっと人気があったパウンドケーキ。 『あのケーキはもう焼かないのですか？』と聞かれることもあった …
