イルポンテの日々
週末は
2018-08-20 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 昨日は被災地 岡山県真備町へお手伝いに行ってきました。 車で行ったのですが・・・真備町に入った途端景色がガラリと変わり言葉を失いました。 2階の窓ガラスまでもが泥水の泥で汚れ、自然の …
来年に向けて♪
2018-08-09 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 フルーツの旬はあっと言う間に終わってしまう！っと言うことで来年に向けて 旬なフルーツ『桃』をガレットに出来ないか試作しています。 こちら地元の丸亀市の飯山町は桃の産地でもあり、何かガ …
週末は
2018-08-07 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 週末も暑かったですねー！ さて、私は日曜日岡山県へ行っていました。 西日本豪雨で被災された方の引越しのお手伝いです。 帰りに被災地真備町も行く予定だったのですが、時間が足らずいけませ …
子供お菓子教室無事終了しました☆
2018-08-03 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 昨日の子供お菓子教室無事終了しましたー！ 大きなけがも無く、参加してくれた子供たちも目がキラキラ。 おかげ様でほっとしています。 ありがとうございました！！ 設営から始 …
気が付けば
2018-07-27 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 気が付けば7月も終り頃ですね。 そう言えばクジュールラスクの写真！夏仕様にしていなかったと気が付き(^^; 撮影をしアップしました。（トップページのスライド写真2枚目です。） もとも …
120％
2018-07-24 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 少し前、お世話になっている方から『今度、創業塾があるんだけど話ししてもらえないかな。』とご連絡頂き 『えっ、私でお役に立てますか？？？？？まだスタートしてそんなに経っていないのですが …
クジュールラスクはおつまみ系と言うことで・・・
2018-07-23 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 たまには？こんなブログもありかなと思いつつ・・ クジュールラスクはおつまみ系なので 同じおつまみ系で最近美味しいなぁと感じたものです。 鶏レバーのコンフィです♪♪ 鉄分 …
青じそが余ったら♪
2018-07-20 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 この季節に活躍してくれる青じそ♪お素麺やお豆腐などなど欠かせない薬味ですね~。 青じそは下の切り口を水につけておくとかなり長持ちしますが、もし使い切ってしまいたいな～っと言う時や 使 …
ヘルシーなおやつ
2018-07-18 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 皆さま暑さにやられていないでしょうか？？？？ 普段、飲み物は『水』ばかり飲んでいる私ですが、熱中症対策に梅酢を薄めたものをよく飲んでいます。 （お酢効果でさっぱりしていて美味しいんで …
