イルポンテの日々
せっかくなので行ってきました!
2019-07-11 イルポンテの日々
花より団子 焼菓子屋イルポンテの山倉です。 山形滞在は24時間もなかったのですが、帰る前に道の駅天童温泉と天童市美術館へ行ってきました。 道の駅天童温泉は温泉街にあり足湯サービスもありほぼ満席でした。 私は …
山形の美味しいイタリアンレストラン『イル コテキーノ』さん
2019-07-09 イルポンテの日々
焼菓子屋イルポンテの山倉です。 ナチュラルな製法で手間暇かけて作られているこめ油『コメーユ』の勉強をさせて頂いた後、 運良く席も空いていたのでこちらのレストラン『IL COTECHINO』さんへ行ってきまし …
ここ数ヵ月間毎朝飲んでいます。
2019-06-19 イルポンテの日々
この度の山形県沖を震源とする地震により被災された皆様に 謹んでお見舞い申し上げます。被害に遭われている皆様の安全と 早い復旧を心よりお祈りしております。 焼菓子屋イルポンテの山倉です。 &nb …
講習会に行ってきました。
2019-06-12 イルポンテの日々
イルポンテの山倉です。 HACCP(ハサップ)導入実務講習会に行ってきました。 HACCPとはNASA(アメリカ宇宙局)が考えだした食品の安全性確保のための方法 とのこと。 (本日頂いた資料より引用) &n …
御礼とご報告(納めました。)
2019-06-10 イルポンテの日々
焼菓子屋イルポンテの山倉です。 6月1日~9日まで行われましたニッカリ青江公開プレミアムウイークのおもてなし広場出店 おかげ様で無事終了いたしました。 国内外からはるばる丸亀までお越し頂いたに …