イルポンテの日々
『じわじわじわ』と『ドカーン』
2019-09-09 イルポンテの日々
焼菓子屋イルポンテの山倉です。 先日、ある素材の発注をしようとして再び『ええーーー』となりました。 焼菓子の材料はいろいろありますが、ほぼ全部と言っていいほど値上げが続いてます(涙) じわじわ …
たまに酵素ドリンク☆
2019-08-27 イルポンテの日々
焼菓子屋イルポンテの山倉です。 写真は仕込み中の酵素ドリンクです。 久しぶりに作った桃の酵素ドリンクが美味しくて 再仕込み中です。 今回はレモンが手元になかったのでレモンバーベナ …
せっかくなので行ってきました!
2019-07-11 イルポンテの日々
花より団子 焼菓子屋イルポンテの山倉です。 山形滞在は24時間もなかったのですが、帰る前に道の駅天童温泉と天童市美術館へ行ってきました。 道の駅天童温泉は温泉街にあり足湯サービスもありほぼ満席でした。 私は …
山形の美味しいイタリアンレストラン『イル コテキーノ』さん
2019-07-09 イルポンテの日々
焼菓子屋イルポンテの山倉です。 ナチュラルな製法で手間暇かけて作られているこめ油『コメーユ』の勉強をさせて頂いた後、 運良く席も空いていたのでこちらのレストラン『IL COTECHINO』さんへ行ってきまし …
ここ数ヵ月間毎朝飲んでいます。
2019-06-19 イルポンテの日々
この度の山形県沖を震源とする地震により被災された皆様に 謹んでお見舞い申し上げます。被害に遭われている皆様の安全と 早い復旧を心よりお祈りしております。 焼菓子屋イルポンテの山倉です。 &nb …